India Tuero

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En pleno corazón de nuestra Patagonia está La Araucana, propiedad de Teresa de Alvear, lodge especialmente diseñado para quienes buscan descansar, disfrutar y reunirse en un ambiente distinto al habitual.

Situado en un predio de 8 hectáreas que se extienden en la localidad de San Martín de los Andes, La Araucana, que en mapuche significa "mujer de la tierra", es el destino perfecto para aquellos que escapándole a la ciudad buscan sumergirse en la soledad de los cerros, la melodía del arroyo y el silencio del bosque.

En un parque con la más variada vegetación, y con un arroyo que recorre la propiedad de norte a sur, está la casa de 500 m2. Construída íntegramente con la madera del lugar, cóhiues, roble pellín y lengas, algunos de sus troncos llegan a medir 1 m de diámetro y 6 m de largo. Es de destacar que todos fueron traídos, a través de las agues del lago Lacar, de las tierras del "Pucará".

Esta magnífica construcción cuenta con cinco habitaciones: una suite presidencial y cuatro dobles, todas con su deck privado que permite al huésped contemplar en privacidad la belleza de la montaña. A su vez, la capacidad de diez personas garantiza una atención exclusiva y dedicada a cada uno de los visitantes.

Los ambientes han sido especialmente diseñados para el descanso y las reuniones; y los cuartos, ambientados con detalles de confort, combinan armónicamente con la estructura tradicional sin perder el encanto de las casas de campo del lugar.

El living, con su enorme chimenea de piedra, tiene una simpática barra-bar, montada sobre cinco cabezas de puma talladas a mano por el artista danés "Dionisio". A su vez, el comedor tiene una mesa en la que se pueden sentar, cómodamente, catorce personas.

La excelente cocina de La Araucana se destaca por sus exquisiteces gourmet. Toda la gastronomía es casera, desde los magníficos desayunos con sus panes y budines artesanales, hasta las exclusivas "picadas" cuando cae el sol, con productos ahumados de la zona. La especialidad es el cordero patagónico asado a la cruz, ideal para esas noches cálidas bajo las estrellas. Lógicamente, y como era de esperar, todos estos manjares están acompañados por los mejores vinos de nuestro país.

Debido a su ubicación privilegiada, La Araucana permite vivir experiencias únicas ya que se pueden realizar distintas actividades como:

-Cabalgatas por uno o más días, con campamento incluído y guía.
-Rafting de diferentes niveles, en las agues del río Aluminé o por el río Hua-Hum, cruzando la frontera con Chile.
-Trekking en un recorrido por increíbles paisajes, cruzando bosques y lagunas.
-Pesca con mosca en temporada, que es entre noviembre y abril.
-Golf en el Chapelco Golf Resort, diseñado por Jack Nicklaus. Rodeados de un magnífico paisaje, estos 18 hoyos se encuentran a sólo 8 km de La Araucana.

Dentro del lodge se puede jugar al ping pong, o disfrutar de un buen libro en el deck principal, rodeado del silencio del bosque y los cantos de las bandurrias que bajan por la tarde al parque de La Araucana... Es que, cualquier época del año es ideal para visitar a esta "mujer de la tierra".

India Tuero
Revista Punto Biz, noviembre 2006